營養重整衛教 | 衛教資訊

【自行準備的減重餐，如何保存降低生菌數？】

2024.08.1 | 營養重整衛教, 衛教資訊

@geternalmed
『近期食安問題日益嚴重！如何保存自行準備的減重餐？』阿融營養師說：吃不完的食物因為已經沾到口水，放置隔夜生菌數會較高，若是剛準備好再分裝冰冰箱至隔夜，生菌數較低也較安全。小提醒：冰箱非長久保存食物的最佳方式，以食物新鮮度來說，還是盡快完食最安心唷！ #阿融營養師 #食安問題 #減重餐 #飲食控制 #減重
♬ FOREVER – Audrey Karrasch

『近期食安問題日益嚴重！如何保存自行準備的減重餐？』

阿融營養師說：吃不完的食物因為已經沾到口水，放置隔夜生菌數會較高，若是剛準備好再分裝冰冰箱至隔夜，生菌數較低也較安全。

小提醒：冰箱非長久保存食物的最佳方式，以食物新鮮度來說，還是盡快完食最安心唷！

#阿融營養師 #食安問題 #減重餐 #飲食控制 #減重